回味无穷，我们大家初来乍到的，为了防止对高原反应的不适应，一定要多喝几杯才是呀。”大家恍然大悟的点头叫好。于是每个人都来了三杯，真是香味扑鼻，丝滑细腻，口感纯正，纯白如雪，美不胜收，因为酥油茶离不开酥油、盐和茶，酥油是从牛羊奶里提炼的奶油，以各种味道混杂在一起，相得益彰，最有韵味，最有特色，那些喝着酥油茶的藏族人都呈现出一副悠然自得，心满意足，幸福安逸的神情，看着他们幸福的样子，我们也受到了深深的感染，感觉喝了这些酥油茶就能获得所有的幸福与开心一般，获得内心的纯净与平静。
我们看得心烦意乱，饥不择食的随意乱点起来，胡娇娇兴高采烈的指着旁边的菜说：“这些个面团看起来不错，我们就要份这个吧。”小二洋洋洒洒的说：“这位小姐，你的眼光真是独到，这糌粑可是我们藏族的一种特别重要食品，制作很简单，将青稞炒熟后磨成面便成了糌粑。糌粑是我们藏族牧民传统主食之一，简单而美味，是我们藏族人民天天必吃的主食。糌粑和炒面差不多，但是也有点不同，因为在高原上能把食物炒熟非常不容易。在把青稞洗净、晾干、炒熟之后磨成面粉，食用方式多样，最常见的是用手在小碗中把茶汁、酥油与糌粑、奶渣拌匀并捏成小团而食，非