了。而那些富有民族特色的白族蜡染、扎染是人见人爱的手工艺品，在这座大理古城可谓随处可见，见惯不惊，因为这里的居民个个都心灵手巧，几乎每家都有自己专门制作蜡染或扎染的小作坊。大理白族扎染是白族的传统民间工艺产品，在现代社会已经被列入国家级非物质文化遗产保护名录。白族扎染在民间素有疙瘩染之称，即浸染前先将白布按设计好的花纹图样用针线将花的部分驩撮绉缝紧，呈一种疙瘩状，然后再经果反复浸染后，拆开色泽未渍印的疙瘩即成各种花形，成品为蓝底或青底白花，有动物、花卉、风景名胜等各种图案，有服装、各式挂包、壁挂等，图案纹样丰富，具有浓郁的民族色彩。还有各种各样琳琅满目都当地特产，比如在大理非常出名，大名鼎鼎的邓川乳扇，邓川乳扇的烹调方法多种多样，煎、烤、烫、烩、炸、煮、炒、生皆行，特别可口，看得我们口水连连。还有别具风格的下关沱茶，它的外形如蘑菇帽，很有特色，而且经久不变味，香气独特，因为茶是云南茶中相当古老的制品，下关沱茶属于普洱紧压茶类，非常别具风格，别具特色，还有让人过目不忘的大理雪梨，它产于洱海东岸，肉质雪白嫩细，吃起来香甜多汁，让人垂涎三尺，口水直流，还有好看的剑川木雕，历史悠久，雕镂精巧，
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