,泾县涌溪火青茶。休宁的虎皮毛豆腐,齐云山的白药黄芽,泾县育才酱菜制品,歙县黄山绿牡丹茶,屯溪市的腌鲜鳜鱼,亳州豪门贡菊冰茶,合肥的虎皮金桔蛋,歙县漳潭三潭枇杷,怀宁县的顶雪贡糕,安徽祁红屯绿名茶,涡阳的高炉大曲酒,黄山的特级毛峰茶,临泉水洗芝麻蒜片,亳州的穿心红萝卜,唐模杏树千年不老,齐云山木耳石鸡名。安徽农副产品多,土特产品真是名天下——”我们耐着三分性子听完他洋洋洒洒的说书后,感觉对于安徽了解了一大半,从来没有来过的安徽变得具体而生动起来,不再是地图上两个似曾相识的字眼。
还好他说得快,不到一两分钟就急急忙忙说完了,而我们听完之后,更是口水长流,感觉就近找到了一家看起来还不错的馆子,那店主兴高采烈的张罗我们进去,眉飞色舞的开始说起来:“各位官,走过路过不要错过哟,我们这安徽的徽菜可是中国八大菜系之一,安徽菜系的主要代表,真的名声远扬,闻名遐迩,它最早起源于黄山歙县一带,以烹制山珍野味、讲究食补而著称,已有千年历史。我们这里的菜的主要特色为三重——即重油、重色、重火功。徽菜讲究色、香、味、形,注重保持原汁原味,不仅体现了徽味的古朴典雅,而且香气四溢,诱人食欲。”王公子微