事没有？”那店小二洋洋得意的说：“当然有了，还有两个呢，一个传说是很久很久以前，云梦城里有个生意十分兴隆的许传发布行，由于来这个布行做生意的外地商很多，布行就开办了一家栈，专门接待外地商。栈特聘了一位技艺出众、擅长红白两案的黄厨师。有一天，黄厨师在案上和面时，不小心碰翻了准备氽鱼丸子的鱼肉泥，不好再用，弃之又可惜。黄厨师灵机一动，便顺手把鱼肉泥和到面里，擀成面条煮熟上桌，商吃了，个个赞不绝口，都夸此面味道鲜美。以后黄厨师就如法炮制，并干脆称之为“鱼面”，这样，鱼面反倒成了栈的知名特色面点。后来有一次，黄厨师做的面条太多了，没煮完剩下了很多，黄厨师就把它晒干。商要吃时，就把干面条煮熟送上，不料味道反而更加好吃。就这样，在不断的摸索和改进之中，风味独特的云梦鱼面终于成为一方名点了。当初偶然制成了鱼面的黄厨师，后来专门潜心研制鱼面，他采用的就是白鹤咀之鱼，取鱼剁成茸泥，用“桂花潭”之水和面，加入海盐、掺和、擀面等工序，放置凤凰台上晒干、收藏。经过精心制作的鱼面，不仅用来招待商，老板还用来作为礼品，馈赠来自各地的布，使得云梦鱼面广泛流传。
还有个好听的传说故事，相传在很久以前，在云