的幕后老板。”
白雪有些惊讶的看着肖戈言,她原本的确是相信了他给出来的说辞,以为那家店真的是他的亲戚开的,所以他可以挂账,没想到实际情况竟然比她知道的还要更加的直截了当——老板在自己家的店里买吃饭,哪用得着付钱呀!
“我有一个疑问。”白雪说,“这个疑问我已经憋了很久了。”
“你问吧,只要是我能回答出来的问题,我一定知无不言。”肖戈言说。
“我想要问的问题就是,作为一家西餐馆,或者说是法国餐厅,为什么不仅能够提供中餐菜肴,而且烹饪技术很显然还是非常高超的呢?”白雪问。
“那家店是我出国留学回来之后才逐渐火bào起来的,原本也不差,但是没有后来那么出名,主要原因是我对吃东西的口味比较挑剔,现在的这个大厨,是我在国外的时候认识的法国厨师,我认为他做东西的口味既能够体现出正宗法餐的优点,同时又比较变通,懂得怎么把其他国家的烹饪精髓融合进去,所以我就游说他到国内来发展,经过几次三番的努力,终于把他给说动了。
原本这家店的厨师,是一个中餐大厨,很有天分,西餐也会做,我接手那家店之后就把他留下了,后来的法国厨师来了之后,他就更是