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“前边铺子是两个伙计，再加上我是三个，后厨是一个大厨，两个帮厨，还有一个干零活的，所有进货都是酒楼那边儿的人在统一管，还有食铺的钥匙现在是在我这儿，我给呼哥吧。”
呼格忙说不用，他们来不了这么早，李子也没说什么。又把钥匙收了起来。
在上人的这段时间，安均把食铺最近一些日子的帐目看了下，帐目虽然有些乱，可明面上看着倒是没什么差错。
这时李子朝她走了过来。还有些不好意思，“这是我记的，我不怎么识字，也不知你能不能看得懂？”
安均道，“看懂倒是没问题，就是有些累眼。改天我教你怎么记账，你就当学个本事。”
这年头只长得好不管用，还得有真本事，李子作为天下酒楼招来的伙计，模样自是不用说，性格也挺不错，就是差个傍身的本事。
安均对教人这种事并不排斥，她不怕教会了别人自己丢饭碗，兴许到时候她还不想干了呢！她的人生目标可是自己当老板！
慢慢的食铺的人都到齐了，安均作为这里的管事先介绍了一下自己的身份，大家也互相认识了一下。
她不是个喜欢训话的人，互相打了照面后，就让人们散了，都该干啥干啥去吧