这俩依旧是冷热一起做,最后两种是水馒头和酸奶。
至于价格,热面和冷面的成本不是很高,也就是面粉贵点儿,定价是十个铜板儿,梨汁和苹果汁都是水多,果肉少,酸奶更少,订的价格也不高,三个铜板儿。
水馒头要贵些,一个就要两个铜板儿,一盘五个,是十个铜板儿,酸奶就更贵了,一小碗十个铜板儿。
为了能够多吸引人,在定价的时候,安均采取的是梯级定价,就是有便宜的也有贵的,一梯一梯的。
当天开业的时候,卖的最多的就是梨汁和苹果汁,大多都是小孩子在喝,其次便是冷面,这件事让安均十分惊奇,没想到人们还都不嫌凉,吃这个的大多是男人,有老有少。
水馒头和酸奶卖的并不多,不过也还可以。
让安均比较高兴的是,人们对冷饮十分的认可,都说味道好,就是不知以后舍不舍得吃。
为了让冷饮店不断有新的食物,予兰的研究工作并没停,只是欢儿没再跟着参与。
安均没有让予兰白忙活,而是给了她冷饮店十分之一的份额,至于欢儿,安均现在还没表示,这个等以后再说。
目前冷饮店的后厨主要是欢儿在忙活,前边儿是玲子、胖丫儿还有婉儿在盯着,钱