，先把猪肉茸投入汤里，用瓢搅动，等肉茸随汤里的泡沫一同浮起时，用瓢打净，等汤清了，再放入鸡茸，这样一次又一次地撇开浮沫，到最后汤色已经变得清澈无比，看起来就如同一锅清水无异了。
但任谁也不会怀疑，这锅汤是多么的鲜浓味美。
林思欣的眼睛都瞪直了：“白云你是怎么做到的，你会变魔术吗？”
刚刚轻视阳白云的那些人心情十分复杂，能如此熟练地制作高汤，这姑娘看来很有可能真的是有两把刷子的。
好吧，阳白云确实是有这样的本事，不要求原材料一定要好，但她就是能够用各种各样不同的办法让不够好的原材料发挥出最极致的美味。
接下来做馄饨的速度就快得多了，毕竟是做过许多次，早已熟练了的，从剁馅、擀面皮，到一个个玲珑精致的小馄饨从她的手指缝间飞出来，落到沸腾的清水锅中，整个过程一气呵成。
第72章 时老夫人
林思欣迫不及待地从阳白云手中接过那碗从清水锅中捞出来之后又浇上一勺顶级高汤, 然后撒了几粒葱花的馄饨, 忍不住咽了咽一直就没有停过分泌的口水，闭上眼睛深深地吸了一口气：“天哪，太香了。”
她这辈子是多久没有