”
这时，美女服务员泡好了茶进来，给他们倒了茶，顺便问：“客人要点菜吗？”
时谦将阳白云刚才说的那几个菜点了，随口问：“今天有什么特色菜？”
“一般的特色菜都有的，不过有些是包间专供的，而且需要预约，可能暂时无法提供。”
时谦说：“那就给我们介绍两个普通一点的吧，不要太吓人的。”
美女微笑着说：“今天的醉虾不错，还有风干鸡味道也是很好的。”
“行，就要这两样吧！”时谦点点头。
醉虾是将活虾直接放入酒中，片刻之后活虾醉死，就这样直接剥壳送入口中，既能品尝到鲜虾的鲜甜，又能吃到酒的醇香，而且据说吃的时候还能感受到虾的身体在口腔里面弹动，对一些追求生猛的食客来说，确实是一种与众不同的享受。
至于风干鸡，吃的时候不会觉得有什么特别的，但制作的过程却有些残忍，是要用极快的速度拔毛、取出内脏、将调料填入鸡腹腔，然后缝上，挂在通风处，到这时候鸡还是活的，犹如风铃一样挂在风雪之中“咕咕”直叫。
就好像武侠中被人一刀砍下的头颅，尚且不知发生了何事，在地上“骨碌骨碌”滚个几滚之后，还会瞪大了