，去那边桌上倒了一杯花雕酒和一杯蜂蜜回来，杨白云就知道她今天想要做的是三杯碌鹅了。
伍远帆挑选食材和调料的动作也非常快狠准，其实这两道菜都是他在餐厅里经常做的，要用到什么，闭着眼睛都可以挑的出来，再加上他因为知道自己是肯定不可能出线的，所以一点心理压力都没有，自然能表现的洒脱。
这两个人的表现还是很能够给阳白云长脸的。
伍远帆拿到食材之后，便将五花肉切成大方块，放入加了葱白、姜片和料酒的锅中煮着，然后利用这个等肉煮熟的时间，用锅耐心地将洗干净泡干的梅菜炒干。
台上的其他选手们也纷纷开始动起手来，各种食物的香气瞬间弥漫了整个比赛大厅。
殷雪梅不紧不慢地挥刀将鹅肉剁成刚刚好适合入口的大小，姜切片，葱洗干净以后打成结，烧热油锅之后将鹅肉倒进去，bào炒煎香。
她用的调料相当简单，就是一杯花雕酒、一杯酱油再加一杯蜂蜜，在另一个锅里熬成酱汁，然后将煎香的鹅肉加进去，武火焖焗。
每个参赛的选手，胸前都有一块牌子，如果是个人来参加的，就写着名字，如果是代表某个餐厅或者什么单位来参加的话，在名字的下面还会加上一