好,所以价格也绝对不会便宜,我们不会走那种大众化快餐路线。”
岳宏峰想了想说:“还是多元化的吧,光卖文昌鸡饭一种,既满足不了广大顾客的需求,恐怕也赚不了多少钱。”其实当初他父母还在的时候,他们家的饭店也不仅仅是只做文昌鸡饭的,只不过是以文昌鸡饭为主打而已,其他的客人要吃什么也照样做。
“只是我的手艺,除了文昌鸡饭,其他可能都做不太好。”
“这个不用你不用担心,如果亚清能够答应来帮忙是最好不过的,否则的话我也会尽量帮你找来合适的厨师。其实我的想法是这样的,如果你坚持顺记只能做文昌鸡饭,也没有问题,但这样的话我就会另外再开一家餐厅,投入到顺记的资源可能就会少一些,但现在既然你赞成,那我们就全部精力都放在顺记,一起把顺记做成最好的海城传统特色餐厅。”
全海城最好的传统特色餐厅,这个提议真的挺吸引人的。
卞亚清也免不了会有些心动,其实自己出来打拼这么多年,她也知道,没有任何后台,仅凭自己的能力要开一家餐厅是多么的不容易。
而且从阳白云跟岳宏峰的对话中,也可以看得出来阳白云对他是非常尊重的,甚至还能让他自己选择顺记的经营范围