能够提供大量餐厅使用的食材的规模来设计的，现在还有好大一部分的生产能力没有使用上呢，就是因为长距离运输的保鲜手段不够完善，为了保证新鲜蔬果的品质，只能就近销售。
但是从成本和保证品质等等各方面考虑，阳白云觉得，她在各地设立的餐厅，还是使用自家农场出产的食材比较好，所以阳白云找邵伟诚商量了好多次，一定要加快跟相关科研机构合作的项目进度，尽量在海城顺记正式开张之前拿出一个切实可行的方案。
其实现在的冷链运输行业已经挺成熟的了，如果不是阳白云要求太高，必须在不使用任何保鲜剂、添加剂的情况下，保证食材在最新鲜的状态下运送到目的地，而且运输过程中食材的温度还不能太低，因为温度前后变化太大也会对食材的品质造成一定的影响。
听了阳白云的要求，邵伟诚苦笑：“按照你这个说法，就只有两种可能，一是能有一个能让时间停止流逝的空间，把我们的食材放到里面，这样不管运输需要多长的时间，也能保证跟刚刚采摘下来的时候一模一样，另外一个可能就是有一辆无比巨大的货车，可以将整片菜地都搬上去，同时货车里面还能够模仿阳光日照等现实条件，让蔬菜能够在里面正常生长，然后到了目的地再进行采摘，这