个人资料，以供大赛筹备组审核。
红帽子美食嘉年华是个老牌的传统比赛了，最开始是法国某一个小镇上镇民们自发组织的美食比赛，后来影响力越来越大，慢慢地变成全国xing地比赛，再后来则变成备受推崇的国际级比赛了。
能够参加比赛的，都是各个国家最优秀的厨师，如果能够在比赛中获奖，那更是极大的荣耀。
嘉年华每三年举办一次，每次都会在不同的国家举行，这一次刚好轮到中国主场，作为中国的厨师，占了地利之便，可以说是一个很好的机会了。
第296章 推荐资料
每次能参加红帽子美食嘉年华比赛的选手, 都是由中国美食协会的元老们推荐人选, 然后由参赛组委会经过多方面的考虑, 慎重选择之后，才能决定派出哪些选手去参加。
这一次的人选, 早在半年前就已经开始考虑了，基本上都已经定了下来，只留出一个名额说是要再斟酌一下的, 因为一直以来代表国家去参加这个比赛的都是那几个老面孔，一点新意都没有，大家都觉得应该新人一点机会，不然的话，再这么下去, 咱们国家厨艺界的人才就要青黄不接了。
但是最近这些年来都没有出过什么特别优秀的人才