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k one的芝士千层是店里的主打产品,它的制作十分严格,二十三层的每一层都要由甜点师用平底锅手工制作,厚度也有严格要求,如果有一张做不到薄如蝉翼,整块蛋糕就不合格。
而其他蛋糕从蛋糕胚到nǎi油也是有非常严苛的要求,好在现在制作的甜点师都是邵恒亲手带出来的。好的甜点师加上许珂的创意和配料比,这才能达到最终让人满意的蛋糕。
时间一天天过去,许珂忙得脚不沾地,一会在车间监督,一会在研究室里制作新的品种,而空下来的时候她还要去店里看看。
不过她忙也忙得值得,从一开始自己网上营销到后来的客人网上传播,k one用极短时间成为了新的网红店铺。两周下来,排队越来越多,店里天天售罄,明显有供应不足的情况。
某天中午,许珂闲下来吃了个午饭。随手刷微博的时候,发现有人@她,打开一看,是吕静晚。
吕静晚:助理排了好久的队买的k one,不愧是阿珂的店,超好吃!@miss k
评论已经超两万了,许珂点开了评论。
【是晚晚你上次生日是的那个甜点师吗】
【谢谢女神赞美!我们kk家的千层和海绵蛋