接着就是制作调料，一般是用大蒜水，辣椒油，少许的糖，醋，香麻油，黄瓜切成丝或是烫过的绿豆芽撒在上面，吃起来清爽可口。
吕娇娇要做的最后一道小吃是川渝的传统特色小吃，酸辣粉。
吕娇娇先用红薯，红苕，豌豆按比例调和在一起，然后将厨房一块四四方方有着筛子的长板搭在盆上，用力挤压做成粉，用热水浸泡着。
徐诚在一旁睁大了眼，“吕姑娘，若是用其它面粉做的粉条也能煮吗？”
“自然是可以的。”吕娇娇笑着答应道，她并不知道自己这一答应以后出现了数不尽的各色粉条。
酸辣粉的调味主要用胡椒粉、红油辣椒、葱花、酱油、芽菜、芹菜粒、醋、香菜、冬菜、肉沫，油酥黄豆等组成。
烫氽酸辣粉的汤，以煮肥肠、猪耳等艘熬制的浓白色的原汤。
先将醋、红油辣椒、酱油、味精、芽菜放入汤碗中，注入原汤，将粉入锅中烫制后挑入碗内，撒上芹菜、香菜、大头芽、酥黄豆、肉沫就能出锅了。
见徐诚的口水咽了又咽，吕娇娇便舀了一碗在旁，再将手中的端了出去。
待到所有的小吃都做完，吕娇娇才空下来解了围裙，擦拭额头上的汗水。