家早立业，越是讲究的人家放的越多。
其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。
在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，吕德明带着全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇李氏切开团圆月饼。
切月饼也是有讲究的，切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小还得要一样。
但是中秋节的禁忌也不少，最为忌讳的就是在中秋节供梨，甜梨不供月，因“梨”谐音“离”，隐意灾难，有悖中秋团圆意义。
中秋时节正值瓜果收获，作为节日供奉月亮神的瓜果供品也蕴含不少文化上的象征意义：西瓜象征团圆，石榴象征子孙满堂，柿子象征吉祥如意，枣子象征早生贵子，栗子象征儿辈早成家早立业，等等。但是也有文化上的禁忌，如“甜梨不供月”，因“梨”谐音“离”，隐意灾难，有悖中秋团圆意义。
中秋节的高潮是八月十五夜，全家聚饮同吃团圆饭，这叫“圆月”。如有亲属未归，席上必置杯筷，象征合家团圆。菜肴中，“八月桂花鸭”（盐水鸭）必不可少，其次是毛豆烧仔鸡及板栗、芋艿或老菱红烧肉等。
清人潘宇鼎《金陵岁时记》