肉丸的高手，正所谓高手在民间，他是潮汕地区小有名气的大师傅，好些人都曾跟他讨教过手艺呢。
最开始，颜筱筱说她只用手，不用方形锤刀时，这位大叔就不想看了，实在是顶不住他闺女磨，他才不得不继续往下看。
做了这么多年的手打牛肉丸，这位大叔非常清楚人的力气并不足以将肉块打成肉浆，他只当颜筱筱是说大话，吹牛皮。
接下来的一幕，闪瞎了他的眼，只见那娇小的小丫头随便一捏一揉，大块牛肉就被改变了形状，而后她一拳又一拳地捶打，力道之大，足以让他艳羡不已。
如果他能有小丫头这么大的力气，做起那手打牛肉丸来毕竟是事半功倍啊！
看着看着。。大叔不知不觉看到了掐丸子的环节，当他看到颜筱筱没调好肉馅的粘稠度就开始掐丸子，赶忙对他闺女说让她提醒颜筱筱。
他闺女是颜筱筱的脑残粉，不论她做什么都是百分百支持，听到她爸的话并不放在心上，还让她爸好好看，别指手画脚的。
直到颜筱筱掐丸子失败了，她才将阿爸的提醒发上来。
就这么短短的时间内，颜筱筱的大叔大妈粉暴增，他们绝大多数都是被家里的孩子们给喊过来一起看的。