前的一半多。
提到这，掌柜的就发愁：忙作揖道：“我正想和东家说这事，近些日子不知是何缘故，人比以前少了许多，因此，我就让小二出去打探了一下。据打探的结果来说，人们大抵都是因为天气转热，胃口不佳，我们酒楼的一些常最近也来得少了。”
白秋水对他的表现很满意：“嗯！你做的不错，用过午膳后，除了炒菜的师傅留下外，其他人，你让他们先回去休息半日，明儿一早再过来，跟他们说工钱照旧。”
掌柜的满脸讶异：“东家，你这是……？”
“我要教他们一些新菜色，大概要半日的时间，所以下午就不营业了，你让他们都回去休息吧！”
“行，我明白了，回头我嘱咐他们。”
点点头：“让厨房多准备些酒菜送到包房里，我请了朋友过来。”
算算时间，表哥他们也该快到了。
“是，东家，一会好了我让人给送上去。”
“嗯！你去忙吧！”
“是……”
掌柜的走向厨房，交代一下厨子，让他们给东家做些好菜。
偏头看着身后距离她一步远的人：“春桃，你们就在这里用膳，要是看见表少爷到了，就带他到二楼包房找我。