她看到很多人的桌上都放有一盘或者几盘的卤肉。
张记酒楼里面的卤肉种类就要丰富得多了，什么卤猪蹄、鸭珍、鸭肠、等等一系列，平时基本上没什么人会买的肉禽类的边角料都给厨子卤了个遍。
带着小孩的人的桌上一般放上的是一盘卤鸡爪或者卤鸭爪，而那些爱喝两口的汉子桌上放的就是鸭珍、卤肉类的，张宴洋在一旁仔细的观察了一会他们的吃卤肉的时候的神情，发现大家都是挺满意的。
回家之后她就把卤料方子给卫元寄了过去，并且特别交代了他要把方子里面的卤料分几个地方购买，避免配方给泄露了出去
现在整个南川的经商渠道卫元基本上已经很熟悉了。
关于这一点她也不意外，他本来就是很有经商头脑的，再加上经过自来水管安装一事，整个南川上到大官富户、还有那些的酒楼老板，下到平常小老百姓家，卫元基本上都是直接或者间接的与他们打过一次交道的，所以让他找几个药材商人去买卤料对于现在的他来说就是小菜一碟的事情！
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