本?“张宴洋随便胡诌了一句。
让张宴洋有点讶异的是钱大精对她胡诌的这句话表示很赞同:“这倒是有道理,五谷为养?好一个五谷为养”。
其实真相是,有一定量的粗粮的饮食方案,有利于餐后血糖的平稳,上辈子时有研究表示,餐后高血糖饮食方式对于痤疮皮肤的改善是不利的。
那什么样的饮食叫高血糖饮食?
上次在静雅火锅厅吃火锅时,钱红那样的饮食方式就是餐后高血糖中的一种。
在正式开吃火锅之前,她就一个人就干了五大盘点心进去,而九重天的点心师傅不用考虑食材的成本问题,为了让点心的口感更好,他们选用的多是精面粉,仅有面粉做出来的点心肯定还不够好吃的,还得加很多的糖,而加工方式也多选用的是烤或者是油炸。
而食物加工越精细、越容易被消化,餐后升血糖能力就越强。
钱红喜欢吃的这几种点心,都是属于加工精细的,而且含糖量高的。
而这精炼糖升血糖能力是超级强的。
并且炸点心的油多是高温过度加工过的油,这是不利于防痤疮的,还有烤制的点心虽然不加油或者油加得少,但是在烤制过程中会食物会发生一种化学反应——美拉德反应,