惯别家的下人饭食的。
哪怕就是那些客栈酒楼里面住的,她可能也不怎么吃得惯了,唉,嘴都被养刁了了。
张宴洋的新配方所做的火锅的前面几个步骤都不变。
先用大骨熬高汤。
接着就是炒制火锅底料。
由于火锅底料需要不断的翻炒搅拌,而且这个时间还不短,所以梁丘谨还有李婆都会轮流着帮张宴洋翻。
张宴丰朋友倒也跃跃欲试,奈何自己太矮了,连灶台都够不着,更别帮他家阿姐翻炒锅里面的火锅底料了呢。
最后家伙扁了扁嘴,然后把他的那一套厨具给取了过来。
愣是让阿姐给他舀了一勺火锅底料到他的锅里面,接着家伙再把自己的灶也给取了出来,在灶里面放上了一块最的炭火。
那炭火是上好的炭火,市面上供应量都非常有限的。
张宴洋买这炭火,主要是预防着,如果如果要外出,还要在外面过夜的话,这有了炭火倒是方便了不少。
在自己家里面他基本上用不上着炭火,屋子里面都有地暖,是冬暖夏凉的那种,而厨房的话一般都用的是木材。
当然煮火锅的时候还是会用上一点的。
所以总的来是这炭火是很少被