蒸好的螃蟹，皓月说的没错，这是正宗的阳澄湖清水大闸蟹，青背、白肚、金爪、黄毛，个体强壮厚实，皓月该是简单地将这螃蟹在加了生姜的蒸锅里蒸熟拿来的。也难怪她今日来，这螃蟹必得新鲜时吃才是最美味的。
可是，螃蟹巨寒，有孕之人是半点都不能食用的。此时，我对着皓月诚挚的双眼，一时不知如何是好了。
“小姐，怎么了？”皓月见我迟迟不动手，疑惑地问道：“小姐不喜欢吗？”
我摇摇头，皓月是知道我喜欢螃蟹的。虽不贪多，但每年秋风起，蟹脚yǎng时，三哥会派人送来最好的阳澄湖大闸蟹。因一般早于皇帝赐蟹，凌府中便会办一场小小的“蟹宴”，悄悄邀请几位至亲好友来尝鲜。而每每此时，我也会口腹大开，吃上几只。此时她拿来螃蟹，恐也是想到我爱吃吧。
我叹一口气，用手指沾了点蘸料细细品了品，用葱花、姜末、醋、糖调和出的，配那螃蟹最是美味。而一边的镂花秋菊镶虎睛石的银质小酒壶里，装的该是菊花蜜酿，这也是我吃蟹时一贯配的东西。
皓月见我看着那些东西，微微一笑，拿起剪刀逐一剪下盘中螃蟹的两只大螯，用锤对准蟹壳四周轻轻敲打，又以铲打开背壳，然后分别将钳、叉、刮、针轮番使用