头盘是法兰西传统名菜“鸭肝配烤香梨”,装盘简约又最精致,澄黄的香梨、碧绿的青瓜、可爱的茴香花儿……搭配出色彩缤纷的画面,不仅味道绝美,更是一场视觉的盛宴。
主菜则是"白松露小牛胸腺"配"盐烤芹菜根"。切片的小牛胸腺,被大片大片的白松露满满覆盖,胸腺的软糯口感和白松露,混合着蒜香与顶级帕马森奶酪的独特浓烈香气,充分协调。就算是最挑剔的美食评论家,也挑不出一丝毛病!
最后的甜点,则是"红李雪葩"和“焦糖千层派”。"红李雪葩"口感细腻冰爽,令人齿颊留香。“焦糖千层派”入口即化,无可挑剔。
总的来说,这一顿正宗的法式大餐,就算是对在座吃遍大江南北的公关部众美来说,都是一次前所未有的体验。
餐厅内古典装饰与华丽水晶灯的梦幻光影,不卑不亢的侍者恰到好处的服务,上等食材与完美烹饪的优秀出品,一切都是那么的令人愉悦。
比一海之隔英伦国的黑暗料理,要不知高了多少个档次!
酒足饭饱之后,众人的脸上都洋溢出幸福的笑容,恨不得天天能够品尝这堪称完美法式大餐,只不过一想到这么一顿不算上酒水,就要将近4000华夏币,就算她们的薪酬比之同行