可是我今天想要做的是豆干，还需要再压一会儿，说完又拿起了一旁早就已经准备好的大石头又压了上去，一会儿又往上贴了一块石头，豆腐的本身是非常的脆弱的，如果一次性压的太重的话，就容易压碎的，这重量必须得慢慢的添加。
接下来又是大家在那里非常耐心的等待着，今天的豆腐已经不再出水了是不是应该是可以的？
母亲又问着他说的，他走过去看了一下，点着头的应该是可以了。
你去把小锅升起火来，然后我来切着豆干，等我把这些东西都贴完之后，娘，你就把大锅里剩下的那些都豆浆都放到模具里，大家都开始分头行事，他移开了那石头以及木板，揭开了纱布之后，露出了里面比往常要显得薄一些的豆干，用刀划出了比较适中的大小之后，放到了一旁准备好的盆里，然后又端到了灶台的旁边，锅里面放入了适量的油之后，他就把这些早就已经准备好的豆干放到了锅里翻炒着。
她一边用锅铲不断的翻炒，一边嘱咐着大弟说到，火是绝对不能太大了，这样是容易烧焦的。
锅里的豆干已经发出了十分欢快的声音。
因为遇到了油水的大豆发出的特有的香味，小小的厨房里面已经弥漫开来了十分诱人的味道，母