海棠书屋 > 都市小说 > 小乙种田记 > 正文 第41章
竹烟花她没本事涉猎,只能从最普通的新年吃食上打主意。
    说到吃食,陆小乙印象最深的就是川菜和西北菜了。前世她生在蜀,求学工作却在陇,两地美食更是深入她心,哦,不,是深入她胃。尤其是西北一系列的羊肉做法,更是牵动她的食指,瞬间暴露她吃货的本质。
    前世同住的舍友李雯就是西北当地人,家住郊区,家里经营农家乐,专做当地家常饭菜,尤其是她家熬制的醋,拌凉菜特别酸爽绵醇,让人回味起来口水直流。她家还买了新疆的成品馕坑,烤出的馕坑肉和馕馍更是一绝。陆小乙几次去李雯家做客,李雯妈妈都拿出散发孜然香的馕坑烤羊肉招待她,还有馕坑烤出来的馍,外脆里软,热吃最香,冷了变干变脆,嚼起来又是另外一种风味,其中有一种加了刺玫花馅的烤饼,味道最是特别。
    对了!就做这种玫瑰烤饼!前世她见李雯妈妈做过,就是把刺玫花瓣捏碎加糖做馅儿,放馕坑里小火烤出来,不仅好吃还能久放。
    陆小乙猜想馕坑烤这种玫瑰饼是当地人的改良做法,与当地随处可见的刺玫花有关,跟传统精致的玫瑰饼做法相比,少了猪油和玫瑰果仁馅,更少了酥皮和甜腻。陆小乙相信,真正精细的玫瑰糕点一夫城各个点心铺子肯定有售,但她这种


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