,我是高兴的。”说完,往灶房跑,“我给你做烤饼吃。”
随后的和面醒面做饼一气呵成,轮到放进馕坑烤制的时候,陆小乙心还是悬着的,毕竟火候的掌握、时间的拿捏她都没有经验,更让她忧心的是坑壁能不能抓牢面饼,万一如上次那样中途掉到火堆里,陆小乙真不知道怎么办才好。
余粮帮她估摸着时间,大约一炷香后,坑盖揭开的刹那,陆小乙再一次红了眼,谢天谢地,饼子妥妥的紧粘在坑壁上,可以说成功了百分之九十九!
陆小乙小心翼翼的把烤饼捞出来,约莫盘子大小的烤饼散发着纯纯的麦香,陆小乙掰了一小块儿,除了有些夹生外,吃起来口感跟前世的馕饼无异。
余粮把剩下的饼子吃完,赞不绝口。
陆小乙急冲冲的跑回家,背着玉兰挖了些细麦面,再拿上几支香,回到余家小院,一个饼一个饼的试,揣摩火候和时间,唯独夹生这个问题解决不了,又急冲冲的跑回家请教玉兰。
玉兰道“锅里菜不熟,加点水闷一闷就好了!”
陆小乙恍然,想起前世见李雯妈妈递给李雯一个空盆,陆小乙问她,告知是淡盐水,因为她没见李雯妈妈实际操作过,所以把这点忽略了。
往往都是这些微不足道