余粮几时走的,陆小乙不知道,她提水过来就蹲在灶房门口倒腾猪食,玉兰事先剁好的红薯藤拌着粗糠和一些黑麸,小山一样堆在竹篦里。
往常这个点儿猪食已经喂上了,今天临时有事耽误,圈舍里三头猪饿的快翻圈了。今年多养两头猪,光猪食一项就够玉兰累的,每天一早去地里割上三大筐红薯藤,只够三顿主食,闲时零嘴儿还得靠小乙割的野菜凑数。
夏季养猪都是用菜菜水水拌些粗糠黑麸,把猪哄着养,等到秋里玉米红薯收回家,才是正式催肥的时候。农家猪都是土生土长的肥肉型,绿色喂养,出栏晚生长得慢,膘厚肉肥油水多,炒蒸焖炸煮怎么做都好吃,不像现代杂交的瘦肉型猪,科学(饲料)喂养,出栏早生长得快,膘薄肉瘦油水少,怎么做都感觉少了那股纯正的肉香味。
玉兰到后院时,见陆小乙蹲在猪食跟前,手里拿着剁猪草的砍刀,把菜板上几根红薯藤剁的支离破碎,动作反反复复,明显是在走神儿。
“小乙,想啥呢?”
陆小乙正在想农家猪肉,突然被玉兰打断,回神后第一件事是吸溜口水,然后笑嘻嘻回道“想吃肉。”
玉兰横她一眼,看起来心情好极了,“赶明儿让你爹多买些肉回来,请你小姑一家