海棠书屋 > 都市小说 > 小乙种田记 > 正文 第122章
蛋小而圆,她夹了几次都滑掉了。
    陆小乙帮她夹一个,笑道“祖母,掏鸟窝不容易,你多吃点。”
    陆婆子吃下,砸吧两下嘴,失望道“这不跟鸡蛋一个味儿吗?”
    “祖母,鸡蛋是蛋,鸟蛋也是蛋,只要是蛋就是一个味儿!”
    “既然都是一个味儿,干嘛不用鸡蛋,犯得着掏鸟窝吗?啧啧,这些城里人真是多事!”陆婆子立即对鹌鹑蛋失去了兴趣,开始夹肉菜吃。
    大酒楼的菜,讲究色香味俱全,其次才是份量,而乡下酒席则是份量排第一,其次才是色香味。席面受众不一样,席面风格也不一样。
    就比如现在,觉得红糖肘子好吃,一人夹几筷,肘子就没了;觉得香酥鸡好吃,鸡腿分给小庚和小丁后,鸡也就没了;觉得现炸酥肉好吃,一人分几块,盘子就见底了……
    陆婆子抱怨道“这是什么破酒楼,做饭小气成这样?就不能多整点?”
    陆小乙笑,“祖母,酒楼是做生意的,整多了咋赚钱?”
    玉兰知道陆婆子的脾气,生怕她跟祁山抱怨这些,赶紧解释道“娘,菜的份量虽少但品种多呀!你瞧瞧,咱三个大人就上这么大桌席面,祁哥做事多敞亮啊!”
    陆婆子点头,继续吃菜,


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