9，黄酒的种类、特点及主要品种
10，鸡尾酒的结构和类型，调制鸡尾酒的基本要求，鸡尾酒调制的标准、调制原理和调制方法步骤及规范。
十年的训练中，曹云飞有两年的时间是学习调酒壶训练（双手摇、单手摇）。有一年是进行示瓶、倒酒规范动作训练。有两年是调和法动作练习。
三年是调制鸡尾酒的练习。有一年是简单装饰物的制作
还有十年，曹云飞学习的是声乐训练。
对此，曹云飞不解，难道是要将自己培训成明星？
二十年过去了，曹云飞醒来了。
他在回来的同时，心里担心起来。
二十年，那个“仙凡酒屋”还在吗？
家里的亲人，特别是外公与爷爷，他们还在吗。
睁开眼睛的时候，曹云飞马上去看电脑。
电脑还是报作状况，打开后看了看，曹云飞惊诧万分。
因为时间上显示，时间才过去八个小时。
也就是说，他是在梦中度过了二十年。那二十年，是梦境，不是现实。
可是曹云飞总感到有些不对。
因为他在梦中学习的那些知识、理论、实操，都是真实的。