过程中,会产生大量的气体,如果将坛子完全密封的话,很可能会发生bàozhà,所以沈阳光只用纱布和小盆盖住即可,可以让里面产生的气体及时排出来。
装好一坛后,接着在大盆里继续揉制下一盆野葡萄,再重复之前的步骤,依次将装好野葡萄的大坛子罩起来。
从中午一直忙到天黑,整整一千斤的野葡萄全部揉碎装好,纵使沈阳光和郑昊二人年轻力壮,此时早已累的不行,连手套都没力气摘下来,坐在地上呼呼的大口喘气。
歇息了良久缓过来后,沈阳光又用装了几大箱野葡萄,和郑昊一起抬到五菱宏光上面,让他带回家吃。
要是搁在之前,每箱几十斤的重量,沈阳光能够轻松的搬起好几箱,可是现在二人手臂酸软,两人只能一箱箱抬过去,还费力无比。
第五十五章 野葡萄的吃法
吃过晚饭之后,沈阳光看着走廊里还堆着几百斤野葡萄开始收拾起来。
首先拿出几十斤洗干净之后放到冰箱保鲜层里面,这样应该可以多放些时间,至于为何不放在冷冻室,沈阳光清楚的记得以前干过这种事,只用了一天的时间,葡萄全部冻成了冰疙瘩,拿出来化冻之后,果皮也都全部zhà裂不能吃了。
接着