和小龙虾啊。”
张楂辉伸出大拇指撅着嘴说道:“老板实在是高,这起菜名的天赋正是一顶一的,先不说菜品如何,光是这个名字就会吸引不少顾客的食yu。”
拍完马屁后,张楂辉又问了一个很关心的问题:“这几道菜的定价多少?”
“烤野兔九百九十八元一只,红烧土鲫鱼两条一份,每份二百九十八元,麻辣土龙虾按斤来算份,每斤两百五十八元。”
张楂辉听完惊讶的说不出话来,半响之后才回过神,不可思议的说道:“老板,这个价格是不是有点太高了?能有顾客来吃嘛?”
沈阳光笑道:“你忘了前几天跟你说的土鸡的定价了吗?”
张楂辉瞬间就想起来刚来这里上班的时候,沈阳光说一份土鸡汤定价六百九十八元,将自己吓个半死,后来自己尝过亲手做的土鸡汤后,完全被那鲜香无比的口味所折服。
他知道自己的手艺并没有什么变化,这唯一的原因就是土鸡的肉质极为特殊,才能做的这么好吃,当即也就认同了六百九十八元的定价。
想到这里,张楂辉就明白沈阳光对这几个新菜的定价了,想必这几种食材也是那种极为特殊的吧?
这四道特色菜之所以价格定的这么