在一百多元到两百多元之间吧,具体的价位你都写在菜品后面一起给我看看。”
一盘素菜最少就要一百多元,这个价格放在全国范围内都是很夸张的,虽说赶不上某些豪华会所的天价菜,但是在普通市场上还是会让不少人望而却步。
要是在张楂辉到果园上班之前听到这个菜价,估计会以为是谁想钱想疯了,但是自从他在这里上班之后,几百元一斤的水果看过太多,就连小河里抓来散养的土鲫鱼都能卖到好几百元一斤,所以他对这个价格已经有些见怪不怪了。
没过多久,张楂辉就拿了一张纸来到总经理办公室,将写满了各种菜品和价格的纸张递给沈阳光。
沈阳光边看边想,只在个别的地方修改了一下,就又递给张家辉,说道:“就按这上的来,待会就把餐厅里的菜单改一下,从今天晚上开始供应这些特色蔬菜。”
现在金泉果园的年收入有好几个亿,其中酒店部的贡献率占比很少,包括客房部以及餐饮部也才不到一千万元,只占了整体的百分之一多点。
增加这几道菜品也不可能将酒店部的收益大幅提高,在不增加任何负担的基础上,多赚一块钱都是好的,沈阳光对此很是在意。
日落之后,天边还留有一丝霞光,在