之所以出现这样的情况,主要是这六道素菜平均的价格都在两百元一份,而其余普通的素菜,一份还不到二十元,价格差了十几倍,在不知道这些特色素菜的美味的情况下,没有几个冤大头会花十几倍的高价来尝试。
只有少数不差钱的人,或者信奉“一分钱一分货”的人才会点新推出的特色素菜,不过一桌也就点了一道,不像冯援朝这里,直接点了全部的六道菜。
在一张张的餐桌上,想要分辨出是特色素菜还是普通素菜其实很简单,只要盘子里都被吃的一干二净,那就是特色素菜,如果是正常的情况,会残留一点菜叶,则是普通素菜。
其中有两桌客人在吃了第一口特色素菜之后,便被其中的口味所震惊了,迅速的又要加菜,此时一位传菜员正端着新做好的特色菜上桌。
传菜员放好菜后,沈阳光便轻声将她喊过来,说道:“待会结账的时候,你让几桌点了特色素菜的顾客评价一些这些新菜品,主要是从口味,价格等方面进行评价,然后统计出来给我。”
今晚是这些特色素菜第一次上桌,虽然从现场来看反响很好,但是沈阳光依旧想要更清楚的明白顾客的心里的想法。
坐在对面的冯援朝听到沈阳光的对话,笑呵呵的说道:“小沈