但是根据品种的不同，成熟的日期也各不相同。
像是桔子，有的早熟品种在五六月份就已经成熟，晚熟品种却要再等上半年，在中秋节之后才能成熟。
柚子成熟的日期想比桔子要集中一些，基本上都在十一月份左右成熟，造的可以提前到九月份，晚的也不会超过十二月。
沈阳光这里栽种的桔子和柚子都是普通品种，但是成熟日期都是沈阳光精挑细选的，其中桔子是晚熟品种，柚子是早熟品种，都将在九月份左右，与苹果一起成熟。
只不过现在山谷果园里的水果都开始成熟，桔子和柚子这里除了安保部巡逻值班以外，所有员工都调到山谷果园里，开始进行采摘水果。
采摘的过程与以前差不多，但是规模扩大了无数倍，一辆辆电动三轮车穿行在茂密的果树之间，将水果摘下之后集中运送到大棚门口的临时小仓库里存放。
在这些小仓库里，员工们会将水果进行装箱，然后再搬运到一辆辆的冷藏运输车里，由邹杰lun的车队将这些水果运送到各地的水果店进行销售。
虽说现在是水果集中成熟的季节，但是并不是所有的水果都在同一天成熟，往往在一种水果采摘完毕之后，另一种水果也开始成熟，等到这一种