的中间凹陷下去。
果实的颜色是暗红色或是紫红色，具体什么颜色沈阳光也说不出来，反正就是很好看，果皮上面有一道道的果脊，表面有光泽，还覆盖一层蜡质。
用水果刀将果实切开以后，就露出里面米白色的果肉，一口果肉入嘴之后，只觉得清甜可口，虽然果肉的味道不如榴莲等那么甜，比较清淡，但是吃起来别有一番风味，还带有特殊的苹果的香味。
黑金刚的果肉口感很清脆，与它晶莹剔透的外表很搭，果汁也很多，总结起来就是汁多香甜清脆，最多感觉的就是清脆爽口，非常适合夏季食用，没多久，一颗果实便被沈阳光吃完了。
在炎炎夏日里，吃上这么一颗清脆的水果很是惬意，沈阳光忍不住又挑了几颗已经成熟的水果，继续吃起来。
和其它品种的莲雾一样，黑金刚的果实中含有大量的水分，具有宁心安神，清热利尿的作用，在夏季是消暑的良好选择，此外还可以润肺凉血，消痰止咳，是有名的解热良果。
因为莲雾具有这么多的消暑的好处，所以它也属于寒xing水果，因此有的人就不能多吃，但是沈阳光的身体素质实在太过于强大，一连吃上好几斤莲雾也没啥大不了的。
黑金刚莲雾做为