雷钰翻开第二页，就四个大字，菲力牛排。
“菲力牛排？”那是什么？
“就是牛里脊，是牛身上最嫩最好吃的一块。一头牛身上就只有一小块，多了没有。我们这里进的是最纯正的黄牛肉，更加的美味。”叶颖看了一眼，简单的解释道。牛分四个等级，特级就是里脊，第一级是：上脑、外脊，第二级：仔盖、底板，第三级：肋条、胸口，第四级：脖头、腱子。因为喜欢吃牛肉，她特地做的功课。所以她也是照着这个分级，在天地玄黄菜单中按照不同的级别分配的。
“真的？那你给我来一份。”雷钰半信半疑的说道，正准备翻开第三页，菜单就被叶颖伸手夺了过去。
“得来，菲力牛排来一份，炭火盆烤网来一份，生菜青椒来一份，例汤来一份。您稍等，马上给你上来。除了牛排是您点的，其他都是本店赠送。”说完叶颖就拿着菜单转身就准备走。
“五嫂，我还没点完呢，你怎么就急急的将菜单拿走了？”雷钰喊住叶颖，他特别好奇，后面的几页到底是什么。
“不用点了，你一个人吃，这些都够了，菲力牛排就是五百两.”说完，叶颖转身就走了，没有给雷钰说话的机会。今天的菜单，她其实没准备多少，第一天开业不