哪天你去了兰州，一定要去试试刮碗子。没去黄河边上刮个碗子，和来兰州没吃牛肉面一样。”
邵明音问：“茶？”
梁真点头：“叫三pào台也成，刮碗子其实是回回的说法。”
邵明音握着那杯胖大海，喝着那味道，道：“茶不就都是那个味道嘛，能有什么不一样。”
“那可大不一样了，”梁真说着，还有点嘚瑟，“其实演出唱歌前是不该喝茶的，因为茶会让声带急剧收缩，但可以刮碗子，里面除了绿茶还有果脯枸杞和红枣，有些店家还会放干百合，都是西北特产。”
梁真说带劲儿了：“你要是去了兰州…不对，我以后带你去兰州玩，一定要去黄河边上的码头坐下，不能点十块钱的，那就是个玻璃杯，一点意思都没有。得点二十五块钱的盖碗茶，还会送叠瓜子花生。大块的冰糖你得埋在最下面，这样每次添完热水，那茶都是甜的，第二遍是最甜。你要是觉得烫也不用拿起来，就放在桌子上，用碗盖将上面的茶叶撩开些，嘴贴着碗沿喝上一口……”
“然后你旁边就是黄河，”梁真笑着，“会有来往的渡轮和快艇，运气还能看到羊皮筏子。”他比了个形状，“就是字面意思，完整的羊皮吹成个球，竹木筏下面拴上六个。我每回