酒糟能撒到地里当肥料用，他们这十里八村以前就没有酒坊，这种事连听都没听说过。
李淳的话他是相信的，李淳如今举家搬到大河村定居，户籍都迁过来了，又在酒坊当酿酒师傅，是不敢撒谎骗他的。
李淳端起酒杯敬了村长一杯，把知道的都说了，他以前在酒坊时这种事听的多，因跟庄子上的一位管事交好，经常提着两斤酒去庄子找他吃酒，喝酒闲聊时这些东西怎么弄，那管事都跟他说过，因他家又不养猪也不种地，当时听过就算，如今来到大河村定居，他也一样靠手艺吃饭，既然这样何不把知道的说了卖个好呢。
安盛才听只要在种地前一段时间，将酒糟平铺到地里然后随同翻土均匀地拌入地里即可，等收完庄稼翻完地也可以这么弄，慢慢的田里的肥力越来越足，这样的地里种出的庄稼自然能多产。
酒糟不能直接喂猪，要按照比例拌入麦麸秸秆粉等，这种饲料喂猪，猪长得快还不爱得病，因酒糟含酒所以不能给母猪和种猪吃…
安盛才又跟李淳问了些细节，两人一边说着话一边吃酒，酒过三巡都醉倒了，李淳由安远和安康送回家。
陈氏看夫君喝多了，在安远的帮助下把他扶上床，谢过安远安康送走他们回屋。