他们酒坊四季酿酒不停歇，每年能酿酒四万斤，两个酒坊加起来就是八万斤，按照李淳的话说，一斤粮食平均能出差不多三斤酒，八万斤酒就得需要三万斤粮食，所以今年秋收后，酒坊会在附近的村子多收些粮食，今年会单独盖个高墙大院用来做储存粮食的粮仓。
钱金珠闻言蹙眉说道：“正好，我爷爷有意把临邑府的酒楼给我管理，不用担心你们的酒供应不上了，不过我建议你们明年继续扩建，烧酒存储的年头越久越值钱，酿出来的酒卖不了就放在酒窖里存着，这些酒以后就是你们酒坊的底蕴，一旦遇到禁酒年，你们也能有酒卖不是。”人无远虑必有近忧，她希望安吉他们村的酒坊能走的长远。
安吉闻言认同的点头应了，钱金珠说的建议非常好，如今酒坊是盈利状态，应该多做些准备才是，而且扩建能给村里带来更多的用工机会，这是大家都愿意看到的。
两人一路说着话，回到村里转了一圈后，在村里新盖的学堂这停了下来，安吉给钱金珠大致介绍了下，看着她笑道：“这座学堂南风周岁礼那天正式开课。”明天安义带人去接周传习夫妇，这样他们来后能适应几天。
钱金珠闻言笑了，一个普通的小村子里设有男女学堂，这样的设置只有像他们这样