瓶顶级的红葡萄酒，据说是产于法国波尔多。汪雯菲似乎对红酒很感兴趣，和周煜热烈探讨着如何保存酒，还有醒酒、过酒之类的。
其他人也没什么事，便安静的坐在一旁听着。周煜很专业的介绍说，最理想与长期的储存葡萄酒环境是温度约在摄氏12-14度间保持恒温，湿度在65％-80％间，要保持黑暗，一般酒都放置于地下室。同时保持干净，以免其它异味渗入酒内。
关于“醒酒”，周煜告诉汪雯菲，红酒被喻为有生命力的yè体，因为红酒当中含有丹宁酸的成分，丹宁酸跟空气接触之后所产生的变化是非常丰富的。而要分辨一瓶酒的变化最好的方式是开瓶后第一次倒2杯，而先饮用一杯，另一杯则放置至最后才饮用，就能很清楚的感觉出来。每一瓶酒的变化时间并不一样，也许在10分钟、也许半个小时、也许在两个小时后。如何去发觉酒的生命力就靠自己的感觉跟经验了。
还有将葡萄酒倒入醒酒瓶的动作称为“过酒”，但过酒的目的到底何在?其实有二，一是藉此将陈置多年的沉淀物去除。虽然喝下这些沉淀物并无任何大碍，但有损葡萄酒的风味，所以必须去除。另一则是使年份较少的葡萄酒将其原始的风味，从沉睡中苏醒过来。因为葡萄酒会因过酒的动