海棠书屋 > 都市小说 > 梦想人生(美女档案) > 正文 分段阅读_第 231 章
喝就不喝吧,干吗要评价我们的国酒不好喝呢。秀子是一个日本人,我有意的在她的面前卖弄一下我所知道的中国酒文化,省的她说这闻名全球的茅台酒不好喝。
    茅台酒历史悠久,源远流长。是世界三大蒸馏名酒之一,产于贵州省仁怀县茅台镇,因地得名。据[啃收集]文献记载,早在两千多年前,古仁怀附近的酒以“甘美“而受到汉武帝的赞赏。1916年在巴拿马万国博览会上,荣获金质奖章 。1935年举办的西南物品展阅会上荣获特等奖。在全国举办的历届评酒会上,茅台酒均蝉联国家名酒称号。
    茅台酒的生产工艺古老、优秀、独特。当地劳动人民科学而又巧妙地利用当地特有的气候、优良的水质、适宜的土壤,荟萃了我国古代酿酒技术的精华,创造出一整套与国内其他名酒完全不同的“高温制曲,两次投料,八次发酵,七次烤酒,分别贮存,长期陈酿,精心勾兑“的传统工艺,使酿造出的酒风格卓著,独树一帜。因此,茅台酒被称为国酒,产地茅台镇被誉为“酒都“。
    据史书记载,公元前135年,汉武帝令唐蒙出使南越,唐蒙饮到南越国(今茅台镇所在的仁怀县一带)所产的构酱酒后,将此酒带回长安,受到汉武帝的称赞,并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”


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