，徐小米先把切好的五花肉丁放锅里煸，把肥肉里的油都煸出来了，肉都成了金黄色时把辣椒，大蒜还有大小茴香都放锅里zhà。
顿时，辣椒的香辣味，和蒜的香味，还有大小茴香的味道，都被zhà出来了香味四溢。
在外面的所有人闻道了都忙咽口水。三个守在门外的大男人，都奇怪的看着关着门的厨房。
他们三个人，可都在这宫里的厨房里呆了十几年了，平心而论还从来没有人烧菜烧得这么香过。三个人，闻着这香味不觉的惭愧起来。
而徐小米却在里面忙得不亦乐乎，她把土豆烧肉烧在锅里，又忙着把煮好的猪头肉捞起来晾着。
又继续切胡萝卜丝儿，等胡萝卜丝儿切好，猪头肉也晾得可以拿了。
她把猪头肉切得切得薄如蝉翼，放在大盆子里加入盐，葱，蒜，和切碎的辣椒，再加了一些黄豆油，她拌好后夹了一块放在嘴里尝了尝。
嗯！这要是有酱油和醋，再加点花椒和香油就完美了。微微的辣味刺激到了味蕾，人大有胃口。
徐小米把门打开，让良忠他们三个人，进去尝尝她凉拌的猪头肉。
良忠用筷子夹了一块，放在碟子里慢慢吃起来，第一次吃辣椒，把他辣得忙去