了半瓢水进去，最后是将切好的酸菜倒进去，便盖上锅盖了。
“这们就行了吗？那鱼肉片不用煮了？”看到席悦心盖上锅盖后，便站在灶台前不动了，便奇怪地问道。
“要煮啊，不过要等这汤滚了才把鱼肉片放进去，这鱼肉片一烫就熟了的，很快的，酸菜鱼不但是要鱼肉鲜美，最要紧的是，还得有一股酸味。”听到席宝林的问题，席悦心笑着解释道。
席悦心没说的是，要是再放点烧酒和辣椒就更加美味了，可惜这个世界的酒也很贵，席悦心又不愿意买劣酒，也就只能多放些姜和蒜头去腥了。
待锅里的汤飘散出一阵阵鲜酸味时，席悦心才揭开锅盖，将鱼肉片慢慢放进去，又再盖上锅盖，在心里默数了三百下后，才揭开锅盖。
“这么快就好了？”看到席悦心这么快揭开锅盖，席宝林问道。
“爹可以了，熄火吧。”看着锅里已经熟透的鱼肉片，席悦心笑着说道，再煮下去这鱼肉片就会变成鱼肉泥了，那样就不好吃了。
红薯粥早就煮好晾着了，席宝林熄了火后，便到碗柜前拿碗筷。
“爹，爷爷奶奶还没回来，不会有事吧？”这煮粥快则要一刻钟，现在她们连菜都煮好了，席乐山夫妻却还没见回来，席悦