重岚是真的把这些丫头小子们带去培养了。
说是培养，其实也就是找些人简单教些识字珠算，还有香料分辨和女工什么的，总之培养的方向和目的还是非常明显的，就像是颜幸生所说，再怎么瞧着老实本分的伙计，雇佣来的就是雇佣来的，怎么也比不得这些卖身契攥在自己手里的伙计来地忠诚，所以这些栽培所消耗的银子，不过只是暂时的亏本罢了。
寻了个良辰吉日，穆重岚的酒楼正式开业了，酒楼的名字用的是萧羡棠庭院中凉亭名字，叫醉霄楼。
请的是名厨，又有开业大酬宾，所以酒楼一开始的生意还算不错，不过没几日便淡了下来。
颜幸生分析原因，说是因为这酒楼的地势太偏僻，而且定位也比较模糊，对平民与官宦贵族都一视同仁，导致了官宦贵族的流失，毕竟他们那些人自视甚高，又或者自认高雅，所以自然不能接受与些平民一般同堂而食。
穆重岚对颜幸生所说的地势太偏僻一事，其实是有些看法的，因为她是知道这里以后会变的十分繁华，但是这种知道并不能为人外道，所以她只能含含糊糊带过去，将话题扯到官宦贵族流失问题上，提出采用高级包厢与私房菜的做法。
所谓的高级包厢和私房菜，其实并不是穆重岚