要的一个环节还没有交代，“好的糯米你先把它和白砂糖搅拌一下，不要太甜了，你自己把握好分量。”
“搅拌完之后你再倒入一点点的食用油。”
糯米并没有甜味，只有香味加入糖的话，会让口感变得更好。
八宝饭差不多就可以算是完成了，现在最重要的就是制作叫化鸡了，先要把原材料给准备好。
林峰说，先将一整块冰冻的鸡放在热水里面泡，等它泡了几分钟之后很快就拿了出来。
要是直接一直放在热水里面泡的话，不能够让鸡肉里面给解冻，而且还会让鸡肉的肉质变得不好。
最好的办法就是把鸡肉放到蒸笼上面，让蒸汽慢慢的帮它解冻。
“二号选手，这是直接要用蒸笼把鸡给蒸熟吗？”
“都不放什么调料的吗？难道打算直接就这么吃？”
观众们都聚精会神的看着林峰到底是怎么做菜的，就连评委席上的评委也不知道林峰的葫芦里面到底卖的是什么药？
主持人主持了那么多次比赛，还是第一次遇到这种情况都不知道该怎么解说了，只能够委婉一点。
“看来二号选手这次要给我们带来一个很大的惊喜了，我们还是耐心的等待吧，趁着这个时间我