该是斑鸠肉无疑。
“关关雎鸠,在河之洲。窈宨淑女、君子好逑。”
看着眼前的好逑汤,李天阳也是忍不住吟起了诗经中的那句千古名句。
“如花容颜,樱桃小嘴,是为美人,竹解心虚,乃为君子,莲花又是君子中的君子,故笋丁和荷叶说的都是君子。”
“蓉儿,你的这道好逑汤真不错,我很喜欢!”
李天阳拿起汤勺喝了一口,便是直接起身走向了哑仆,然后便是将其中的一个碗碟掀了开来。
“白菜?不对,你这白菜只拣了菜心,应该是用鸡油加上鸭掌末生炒的吧?”
“还有这道菜,岁寒三友?我猜的没错的话,应该是以松仁、竹笙与酸梅制成的小菜吧?”
“还有这个,不用开盖我都知道,当初我想吃,你不给我吃的叫花**?”
“哈哈,不过虽然当初我没吃上你的叫花鸡,但是做法却是被我头学到了!”
“没记错的话,应该是将鸡的内脏洗剥干净,但是却不拔毛,然后再用水和了一团泥裹住鸡外,生火烤一会儿。”
“不多时,等到泥中透露出甜香的味道来,再等那外面的湿泥干透,继而剥去干泥,鸡毛便会随泥而脱落,而那时的鸡肉白嫩,更是