客人复杂的心历路程白夏不清楚,她照旧忙碌于厨房。补存了小笼包的数量,又多放了一些三不粘在茶茶那里。而在她的记忆里,用鸡蛋做出的中式糕点还有很多,除了三不粘之外,她还想做宫廷黄糕。
制作宫廷黄糕主要需要鸡蛋、绵白糖和面粉。将蛋液打散,在里面分层次加入绵白糖,打到发泡后加适量的白酒发酵,然后继续打发,直至蛋液全部变成泡沫状。将干蒸成熟的面粉晒凉弄散,筛到打好的鸡蛋液里,搅拌均匀,最后放入蒸屉里蒸熟。
做好的宫廷黄糕滋味香甜,口感细腻。
大概是食神店的食材更新鲜的原因,比之前做过的味道好要好一些,白夏自己吃了两块,将剩下的部分分给了茶茶和小刀。
宫廷黄糕的香味隔着一扇厨房的门,外面吃饭的食客闻不到,但是随着厨房打开的木窗,幽幽地向远处飘去。
与食神店隔着一条街的树枝上,一只金色的软毛松鼠两只小爪子捧着松果,呆呆地望着不远处的食神店,甜香一阵一阵钻进它的鼻子里,口水不知不觉地流下来,将捧在胸口的松果打湿了。
“小松,妈要去你大姨家,你好好在家,别跑到对面去,那里很危险,知道吗?”
又是一遍几乎是小松能背