刘景哲闻到熟悉的酱香味,手指忍不住动了动。
褚东健把手套给儿子:“你快尝尝, 虽然酱汁是一样的,但这家老板做出来的肯定比你之前吃过的好吃!”
刘景哲折腾了一晚上, 早上也没吃东西, 肚子早就空了, 之前没觉得,现在一闻到桌上的菜香, 也不再矫情,套上手套, 拿起一块酱骨架直接吃。
肉不柴, 甚至很嫩,酱香浓郁,最让刘景哲惊艳地是每一丝肉中都浸染了酱香味。以前刘景哲吃猪肉爱吃猪排骨的地方,那个地方的肉活, 味道好,而猪脊骨的肉很死,无论怎么做都不好吃,但口中的猪脊骨却让他完全打消了对猪脊骨的偏见,原来不是肉不好吃,而是厨师的本事不够!
前几秒的时候,刘景哲还觉得褚东健言过其实,但现在他得承认,酱汁虽然是一样的,但还是能吃出两者的差距,而且相当明显。
这里的肉更香!
褚东健见儿子吃得高兴,连忙夹了一个小笼包放进他手边的空碟内,还贴心地调了蘸料:“别光吃这个,你尝尝别的。这个小笼包也好吃,我第一次来这家店,老板刚开业,卖的就是小笼包,皮薄馅足,我一个人吃了两屉!”
酱骨架都吃了,刘景哲也不想再为难自己