白夏想了想,戴上手套,拿起一块小的猪脚递过去:“张嘴。”
唇边浓郁的香气,重昀下意识地张开嘴,直到香糯肥软的味道在口中蔓延开,他才知道自己吃了白夏喂过来的东西。猪脚很软,牙齿轻轻一碰,骨头和肉质分离,重昀这块还有猪蹄筋,口感柔软,咀嚼起来略有筋道,和软烂的肉一起吃,伴着浸入味的卤香重昀刚刚看完节目生出的被愚弄的怒气也消失了。
重昀和小刀照旧爱吃肉,卤藕片和卤豆筋却得到了小松和茶茶的喜爱。
茶茶咔嚓咔嚓咬着藕片,藕片清脆爽口,本身没有味道,但在卤水中滚过,有种让人欲罢不能的香辣。
卤豆筋对小松的吸引也不容小觑,豆筋浸满卤香,和自身的豆香完美融合,吃起来很筋道,因为出锅后又白芝麻和孜然,味道更醇厚了,吃完还想吃。小松被辣得嘴唇发红,也不想放手:“老板,这个店里的人一定特别爱吃!”
白夏:“明天把这道菜记上菜单,五块钱一盘,一人只能点一份。”
小松笑了,他几乎能想象食客们的哀嚎声,肯定还有很多食客想各种办法让自己开后门。
白夏更喜欢吃猪皮冻,记得小时候过年,家里买了很多肉,祖母会把肉皮清理好,用大锅熬