摘除侧苞。
刘雨儿每日盯着嫩苞米的销售不敢大意，嫩苞米虽然能获利不少，可是若是上市太多，必然也会出现苞米芯一样的问题，她每日千叮咛万嘱咐，一定要以销定采，决不能随意多采多卖。可是她的好心却没有得到佃户的回应，有不少佃户私自采了嫩苞米送到集市上卖。刘雨儿有心阻止，却被滕青拦住。她这才想起滕青的话，佃户和长工、下人不一样，他们是需要自己的空间的。
不出刘雨儿所料，佃户的苞米销售并不顺利，虽然一次也能迈上十几文，可是费时费力，还不如去白叠子田里干活。
六月里是白叠子管理的关键时期，八百亩的白叠子非同小可，林家几乎所有人全部上阵，水田庄的人也被调上去一大半，又从佃户庄、开荒庄和祥和田庄征用了不少人，每日追肥、整枝、打顶、捉虫，忙得是热火朝天。不少佃户好奇这主家为什么花这么大的气力种这种不能吃又费时费力的东西。
程家的开荒也已经开始，程父去县衙买荒地没有遇到半点阻碍。红山县县令辛无病看到下马县开荒如火如荼地进行，也出了告示支持开荒。可是无奈开荒费时费力，寻常百姓家没有耕牛、无力开荒，乡绅大户又都是选择购买良田，一时间响应者寥寥无几。程父的六十亩荒地